常見問答
您現(xiàn)在的位置:首頁 > 新聞中心我國作為飼料添加劑的金霉素和土霉素的年用量分別高達(dá)1000噸和7000噸左右,動物性食品中抗生素殘留嚴(yán)重危害人體健康。但是,動物養(yǎng)殖中大量使用的各種抗生素通常絕大部分(80%~90%)以藥物原形隨糞尿排泄。我國每年大約有10萬噸左右的重金屬用于飼料添加劑,每年由此輸入土壤中抗生素的數(shù)量甚至不亞于農(nóng)藥,通過土壤肥料進入食物鏈,有些獸藥隨糞便排放后的代謝產(chǎn)物具有更高毒性。
浙江省一些地區(qū)的豬糞重金屬含量的調(diào)查結(jié)果表明,有幾個采樣點的重金屬含量嚴(yán)重超過國家城鎮(zhèn)垃圾農(nóng)用控制標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)估算,一個萬頭豬場按美國食品藥物管理局(FDA)允許使用的砷制劑劑量推算,若連續(xù)使用含砷加藥飼料,5~8年后將可能向豬場周邊排放近1噸砷。
在業(yè)內(nèi)專家看來,破解有機肥原料重金屬污染的難題,很關(guān)鍵的一步是應(yīng)用先進裝備與技術(shù),把控好生產(chǎn)工藝。同時,在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定上,盡可能將包括重金屬在內(nèi)的各種污染源考慮進去,加以明確規(guī)定。沈其榮指出,從安全性和學(xué)術(shù)角度上講,禽畜糞便最好的途徑是將其發(fā)酵制成商品有機肥。只要是堆肥都要經(jīng)過一個高溫階段,75攝氏度的高溫,病原菌容易被殺死。






